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☀炎炎夏日,濕熱的台灣,總是讓許多人在這個季節食欲不振正餐吃不下,偏偏想喝冰涼的飲品,究竟該怎麼挑選飲品暨能消暑解渴,又不會讓體重管理不被破壞呢?
讓我們的 #營養師宴伶 推薦給你!
 
🥤果汁類
▹實用技巧:醣量與正餐米飯或運動前、中、後補充做替換;選擇果汁不加糖!
【西瓜汁】
▹每100克,含8.4克碳水化合物、116毫克鉀
▹以及豐富的β胡蘿蔔素,有助於穩定血壓以及抗氧化保護黏膜唷!
 
【火龍果汁】
▹每100克,含12.6克碳水化合物、219毫克鉀
▹特別的是以水果界來說,火龍果具有豐富的胺基酸,對生理代謝機能有輔助的效益呢,例如幫助血管舒張的精胺酸,在100克的火龍果中含有63毫克,當季當令的水果之寶~
 
【椰子汁】
▹每100ML,含4.9克碳水化合物、214毫克鉀
▹可用於大量排汗後補充適量電解質,然而汗水流失不只鉀離子還有鈉離子,要注意正餐維持一定的含鹽料理有助於電解質平衡喔
🫖無醣茶飲
▹實用技巧:含有咖啡因,建議在入睡前6小時前飲用完畢,若含有額外添加膳食纖維配方也不錯唷!
【無醣綠茶】
▹含纖飲品可以幫助我們更容易從飲食中達標每日的膳食纖維需求(12~14克/1000大卡),足量膳食纖維讓我們血糖平穩、促進腸道健康;無糖綠含豐富兒茶素具有抗氧化、抗發炎的功能,有助於維持良好血管彈性呢!
 
【決明子麥茶、含有薄荷的防疫茶、青草茶】
▹此類飲品都有植化素的消暑特性,只要不額外添加糖,都不錯呢!
▹實用技巧-選擇無糖配方;請注意飲品購買來源盡量能選擇食材溯源清楚、不含農藥殘留者尤佳。
🥣雜糧類甜湯
▹實用技巧:醣量與正餐米飯或運動前、中、後補充做替換
【綠豆薏仁湯】
▹每100克熟綠豆薏仁湯品約提供17.5克碳水化合物(因糖量調整而有落差),綠豆與薏仁有豐富鉀、鎂、維生素E以及多樣化的胺基酸(但不是完全蛋白食材喔),用綠豆薏仁湯做為訓練後小點心,除了補醣、消暑外更是優質微量營養素來源的食材呢
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